Voici une recette simple pour préparer des frites de pommes de terre à la Parisienne dans Ninja airfryer :
Voici une recette Ninja airfryer.
Ingrédients:
- 4 grosses pommes de terre
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel au goût
- Poivre au goût
- Paprika ou herbes de Provence (optionnel)
Temps de cuisson 15-20 minutes.
Instructions:
- Préparation des pommes de terre: – Lavez et épluchez les pommes de terre. Coupez-les en frites de la taille souhaitée.
- Trempage (optionnel): – Pour obtenir des frites plus croustillantes, vous pouvez tremper les frites coupées dans de l’eau froide pendant environ 30 minutes. Cela aide à enlever l’excès d’amidon. Égouttez et séchez bien.
- Assaisonnement: – Dans un grand bol, mélangez les frites avec l’huile d’olive, le sel, le poivre et les épices de votre choix.
- Préchauffage de l’airfryer : – Préchauffez votre airfryer à 200°C (390°F) pendant quelques minutes.
- Cuisson: – Placez les frites dans le panier de l’airfryer en veillant à ne pas trop les entasser. Cuisez les frites pendant environ 15 à 20 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson pour assurer une cuisson uniforme.
- Vérification: – Vérifiez la cuisson et ajustez le temps si nécessaire, en fonction de la croustillante que vous aimez.
- Service: – Servez chaud avec votre sauce préférée, comme du ketchup ou de la mayonnaise.
